RISTORANTE DA CESARE

Il miglior risotto al nero di seppia del mondo? Naturalmente quello di "Cesarino", ristorante situato in località Cersuta a Maratea (PZ). Il ristorante da Cesare offre una bella terrazza sulla quale pranzare al fresco, assaggiando un ottimo pesce cucinato con il cuore. Il ristorante è gestito da un'intera famiglia, zii, cugini, fratelli e sorelle fanno sentire il cliente a casa. L'arredamento offre un'aria di mare che si lega ai sapori offerti dalla loro cucina. Per me il loro piatto forte è il risotto al nero, una bellissima porzione di riso colma di pesce, questo lo sottolineo perchè generalmente i ristoranti servono il nero di seppia non aggiungendo pezzetti di seppia che invece riempiono di gusto e consistenza il piatto. Ottimi anche i polipi affogati, molto molto teneri. Ogni volta che torno a Maratea trovo del tempo per gustare il risotto al nero di "Cesarino".
Vi invito seriamente a provarlo !
Il rapporto qualità/prezzo è molto buono e gli do 3,5 stelle su 5.